Le domaine

Le Domaine Lignier-Michelot est installé à Morey-Saint-Denis, en Côte de Nuits, au cœur des grands terroirs de Bourgogne. Le village de Morey-Saint-Denis est idéalement situé sur la Route des Grands Crus, entre Chambolle-Musigny, au sud, et Gevrey-Chambertin, au nord. L’appellation s’étend sur près de 150 hectares et possède 5 Grands Crus dont les illustres Clos Saint-Denis et Clos de la Roche.

Le Domaine Lignier-Michelot est une histoire de famille qui a démarré il y a 3 générations, dans le village de Morey-Saint-Denis. Dirigé par Laure et Virgile Lignier, le vignoble s’étend sur 12 hectares morcelés en une soixantaine de parcelles sur quelques-uns des meilleurs climats de la Côte de Nuits, dans les villages de Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin, Fixin, Chambolle-Musigny et Nuits-Saint-Georges.

Laure et Virgile apportent le plus grand soin dans le travail des sols afin de respecter la biodiversité et la typicité des grands terroirs de Bourgogne. En effet, ils sont très attentifs au travail effectué dans les vignes. Méticuleux dans la culture, Virgile Lignier minimise les interventions en cave afin de garantir la pureté et la gourmandise de ses vins.